Laissez vous guider vers le cœur de l’Ile Maurice sur « La Route du Thé » et découvrez en trois étapes l’histoire, les traditions et les saveurs locales. Des magnifiques domaines, des maisons et des jardins de l’époque coloniale, la culture et la fabrication du thé, la culture de la canne à sucre et la fabrication du rhum, les plantations de vanille et d’anthurium, dégustation de thé, dégustation de rhum, restaurant, boutique et distillerie un magnifique circuit de découverte vous attendent.
Domaine des Aubineaux
La première étape de cette excursion est le « Domaine des Aubineaux ». Une belle demeure de l’époque coloniale située à Curepipe. Cette maison chargée d’histoire a été construite en 1872 sur une propriété de 30 arpents. Le mobilier d’époque, la décoration, la varangue, les cloisons en bois et la superbe collection de photographies vous emmène vers le vécu des anciens occupants de la maison et vous plongent dans leur histoire. La maison abrite une ancienne écurie reconvertie en une distillerie d’huile essentielle et une boutique artisanale. La varangue vous offre une vue splendide sur le jardin ou se dresse des eucalyptus, lataniers, badamiers, camphriers et même un chalta venue de l’Inde.
Bois Chéri
La deuxième étape de ce circuit vous conduira dans le petit village agricole de Bois Chéri, voué à la culture et la fabrication du thé. Vous serez chaleureusement accueilli et les guides se feront un plaisir de vous emmener faire une visite complète du domaine. Vous découvrirez les différentes phases de production : la plantation, la récolte, l’atelier de production, le musée du thé jusqu’au chalet de dégustation. Appréciez en toute convivialité ce breuvage apprécié depuis des lustres. Le chalet vous propose toute une variété de thé à rapporter dans vos valises.
Le Saint Aubin
La dernière étape vous emmènera au sud de l’ile, à quelques kilomètres au nord de Souillac. Le Domaine du St Aubin vous accueille pour une visite d’environ une heure où vous découvrirez la majestueuse maison coloniale construite en 1819 ancienne demeure des administrateurs de la propriété sucrière. Rénové en 1990, cet endroit a été transformé en une table d’hôte. Le domaine abrite aussi une serre d’anthurium et une plantation de vanille, vous y découvrirez le long processus de transformation de ces fleurs d’orchidée aux gousses de vanille délicieusement parfumées. Ensuite la distillerie vous dévoilera tous les secrets de la fabrication du rhum.
La Route du Thé : un itinéraire enrichissant au sein d'une île Maurice traditionnelle.
